吾亦紅

胡草（エビスグサ）の収穫時期になりました。

　かわさき吾亦紅の畑で一生懸命育てていた胡草のサヤがとてもいい色になり、収獲の時期を迎えました。
一緒にプロジェクトに参加しているワークセンターほほえみの皆さんと、秋晴れのなか茶摘み？サヤ摘みを行いました。サヤを１つずつ手で摘み取るので、なかなか袋いっぱいになりません。色付いている物、まだまだ緑のもの、選別も大変です。大豊作の胡草、全部収獲するには後何回収獲作業が必要でしょうか？
　「健康にいい純国産ハブ茶をたくさんの方に召し上がっていただきたい」そんな思いで吾亦紅の仲間みんなで力を合わせ一生懸命収獲しますよ！台風来ませんように。。。